страница

Порошок папаина, натуральный экстракт плодов папайи

Краткое описание:

Внедрить передовые технологии биологической инженерии, технологию мембранного разделения и технологию вакуумной сублимационной сушки, а также успешно разработать запатентованную технологию защиты ферментов, уменьшить потерю активности ферментов в процессе обработки и повысить активность ферментов папаина более чем на 3,5 миллиона единиц / грамм, что превышает высочайший уровень в зарубежных странах.


Информация о продукте

Теги продукта

Информация о продукте

В папаине используется технология биологической инженерии из экстракта незрелых плодов растения папайи и натуральных ферментных продуктов, он состоит из 212 аминокислот, имеет молекулярную массу 21000, содержит эндопептидазу серы (SH), может быть гидролизованным белком и полипептидом, аргинином и лизином. на карбоксильном конце обладает активностью протеазы и липазы, имеет широкий спектр специфичности, животные и растительные белки, пептиды, сложные эфиры, амиды и другие сильные способности к ферментативному гидролизу, а также обладает способностью синтезировать гидролизаты белков для повторного синтеза белковых веществ, эта способность может быть использована для улучшения пищевой ценности животных и растительных белков или функциональных свойств.

Особенности продукта

1. Внедрение передовых технологий биологической инженерии, технологии мембранного разделения и технологии вакуумной сублимационной сушки, а также успешная разработка запатентованной технологии защиты ферментов, уменьшение потери активности ферментов в процессе обработки и повышение активности ферментов папаина более 3,5 миллионов единиц / грамм, превышает самый высокий уровень в зарубежных странах.
2, в соответствии со стандартами фармакопеи США и текущими стандартами Китая для организации производства, в соответствии с требованиями международной системы сертификации качества, для создания строгой системы контроля качества, строгого контроля микробных продуктов, для соответствия национальным экспортным стандартам гигиены пищевых продуктов .
3. Решите эффективное отделение папаина с помощью технологии ультрафильтрации, экстрагируйте сперматазу папаина при комнатной температуре, скорость извлечения папаина составляет более 90%, улучшите скорость извлечения фермента и снизьте стоимость.
растворимость
Продукт водорастворим, без запаха, легко растворим в воде и глицерине, водный раствор бесцветный или светло-желтый, иногда молочно-белый, практически нерастворим в органических растворителях.

Области применения

1. Пищевая промышленность:
Ферментативная реакция с папаином может быть использована для гидролиза больших белковых молекул в пище до небольших пептидов или аминокислот, которые легко усваиваются.Он широко используется в: курице, свинье, крупном рогатом скоте, морепродуктах, продуктах крови, гидролизе протеазы сои, арахиса и других животных и растений, тендеризаторе мяса, осветлителе вина, разрыхлителе печенья, стабилизаторе лапши, здоровой пище, пивоварении соевого соуса и вине. агент брожения, может улучшить пищевую ценность продуктов питания, но и снизить стоимость.
2. Бисквитная промышленность:
Меньшая степень влажной клейковины, улучшение пластичности теста и физико-химических свойств, в то же время гидролиз белковой макромолекулы на короткие пептиды и аминокислоты, таким образом, на сахар и материал класса амино для сложной реакции Майяра, быстрое окрашивание продукта , цвет и блеск и приятный для глаз масло увлажняют яркое ощущение, рыхлый хрустящий коричневатый больший коэффициент емкости и структура сетки раздела, хороший уровень;Трещины в кеке, скорость поломки кека снижена, форма кека правильная и полная без усадки, рисунок четкий, поверхность кекса гладкая;И может уменьшить 10%-25% метабисульфита натрия, тем самым уменьшая остаточное количество вредных веществ, таких как SO2, но также может исправить влияние химических добавок на вкус печенья, эффективно улучшить качество печенья.
3. Фармацевтическая промышленность:
Препараты, содержащие папаин, такие как таблетки папайи для горла, таблетки папайи с энтеросолюбильным покрытием (капсулы), буккальные таблетки папайи, обладают противовоспалительным, желчегонным, обезболивающим действием, улучшают пищеварение, улучшают иммунитет и другие эффекты, дальнейшие исследования показывают, что его также можно использовать для осмотр поверхности эритроцитов и определение группы крови, лечение гинекологических заболеваний, глаукомы, укусов насекомых и так далее.
4. Текстильная промышленность:
Анти-усадка шерсти: обработанная папаином шерсть, ее прочность на растяжение выше, чем у обычного метода, шерсть на ощупь мягкая, удобная, сопротивление усадке, прочность на растяжение и другие эффекты сжатия равны 0;Может также использоваться для рафинирования и рафинирования шелка.
5. Кожевенная промышленность:
Изготовлен из средства для удаления волос из кожи папаина, дубления кожи, дубления кожи этим продуктом, поры тонкие и яркие.
6. Комбикормовая промышленность:
Разложение белка на аминокислоты в корме, увеличение количества просачивания питательных веществ, способствующее поглощению и использованию яиц, одновременное восполнение дефицита эндогенных ферментов у животных, улучшение коэффициента использования корма и снижение затрат на корм, повышение аппетита и продвижение рост животных, улучшает ежедневный прирост и жизнеспособность, также может использоваться в качестве добавок для комплексных удобрений для овощей и фруктов.
7. Повседневная химическая промышленность:
Используемый для мыла, мыла, моющего средства, стирального порошка, дезинфицирующего средства для рук и т. д., одежда окрашена кровью, молоком, соком, маслом соевого соуса и другими загрязнениями, такими как обычное моющее средство, обычно трудно удалить эти пятна.Если добавление протеазы в моющее средство может сделать пятна пота, пятна крови легко удаляемыми, обеззараживание, стерилизация безопасными и гарантированными.
8. Косметическая промышленность:
Папаин действует на стареющую кутикулу кожи человека, способствуя ее разложению и деградации, удаляя для достижения эффекта омоложения кожи и стимулируя рост клеток, а гидролизат папаина образует на поверхности кожи слой пленки производных аминокислот, сохраняя кожу влажной и гладкий; плавный;Папаин легко образует комплекс с ионами меди в меланине, что может уменьшить образование меланина и удалить меланин, а трипептид, гидролизованный папаином, может напрямую ингибировать тирозинобразующую активность меланина и устранять действие свободных радикалов, так как для достижения эффекта отбеливания и удаления пятен
9. Кроме того, его также можно добавлять в зубную пасту, жидкость для полоскания рта, зубной порошок и т. д., которые очищают полость рта, удаляют зубной камень и зубной камень, а также могут использоваться в контактных линзах с другими растворителями Название продукта Тип продукта Диапазон активности фермента Характер продукта Папаин порошок 50 000 ЕД/г~ 300 000 ЕД/г Светло-желтый или белый твердый порошок Жидкость 50 000–800 000 ЕД/мл светло-желтая жидкость Чистое дезинфицирующее средство и фотопленка, восстановление серебра и т. д.

Случай 1)
чехол (2)

Характеристики продукта

Продукт соответствует национальному стандарту безопасности пищевых продуктов GB 2760-2014 по пищевым добавкам и стандарту подготовки ферментов GB 1886.174-2016 для пищевой промышленности и может предоставлять папаин с различными единицами ферментативной активности в соответствии с потребностями клиента.

Название продукта

Тип продукта

Диапазон активности фермента продукта

Характеристика продукта

папаин

Тип порошка

от 50 000 ед/г до 3 млн ед/г

Светло-желтый или белый твердый порошок

Тип жидкости

от 50 000 ЕД/мл до 800 000 ЕД/мл

Бледно-желтая жидкость

Условия использования

Может работать в диапазоне pH 3,5-9, лучший pH 5-7
Может использоваться в диапазоне температур 20-80℃, оптимальная температура 55-60℃
Добавьте от 2 до 3 ‰

чехол (4)

Упаковка продукта

Порошковая лекарственная форма: упаковка из алюминиевого полиэтиленового пакета, 1 кг × 10 пакетов в коробке;1кг×20 мешков/коробка;25 кг/баррель
Тип жидкости: 20 кг/баррель


  • Предыдущий:
  • Следующий: